2 giornate online dedicate all'efficienza nell'industria alimentare

Programma 2021

Gli atti vengono pubblicati sulla piattaforma di contenuti tecnico-scientifici Verticale. Vi si accede gratuitamente cliccando sul titolo dell'intervento.

Strategie, innovazioni tecnologiche e opportunità: l’efficienza energetica nell’industria alimentare

12 aprile 2021

In collaborazione con CTI - Comitato Termotecnico Italiano Energia e Ambiente

Il convegno dà diritto a 3 CFP per Ingegneri
Il convegno dà diritto a 4 CFP per i Periti Industriali

09.30 Introduzione alla giornata
Mattia Merlini, Antonio Panvini (CTI Comitato Termotecnico Italiano)
09.40 Lo stato della normativa tecnica in materia di efficienza energetica nel settore industriale
Antonio Panvini (CTI Comitato Termotecnico Italiano)
09.57 La diagnosi energetica come strumento per un percorso di sostenibilità verso la carbon neutrality. Un caso studio
Davide Mariani (AssoEge Associazione Esperti gestione Energia)
10.14 Buone pratiche e strumenti per l’ottimizzazione della catena del freddo
Valeria Caso (Fire Federazione Italiana per l'uso Razionale dell'Energia)
10.31 STEAM&POWER, tecnologia innovativa per la cogenerazione industriale ad alta temperatura – Il caso Centrale del latte
Alberto Ghidoni (Turboden)
10.48 La cogenerazione ibrida per essere più sostenibili
Andrea Tomaselli (E.ON Business Solutions Italia)
11.05 Impiego dei polimeri nell'industria alimentare – risparmio energetico e sostenibilità ambientale
Raimondo Fiorino (GF Piping Systems Italia)
11.22 Cogenerazione nell'alimentare: un'opportunità per essere ancora più sostenibili, efficienti, competitivi
Marco Cuttica (AB Energy)
11.39 Efficienza energetica in un impianto per la produzione alimentare: il caso del pastificio RUMMO
Giovanni Bottacini (ICI Caldaie)
11.56 Cogenerazione: l’ingrediente segreto per ridurre i costi e le emissioni nel Food & Beverage
Nicola Miola (Centrica Business Solutions)
12.13 Tecnologie per valorizzare gli scarti dell’industria alimentare: dalla depurazione al biogas
Alessandro Valentini (IES Biogas)
12.30 Decarbonizzazione e industria alimentare: Alperia Bartucci presenta un caso studio nel settore food.
Michele Crivellaro (Alperia Bartucci)
12.47 Ottimizzare la prestazione del sistema CHP-azienda grazie all’intelligenza artificiale
Alessio Frigerio (Energy Saving)
13.04 Q&A e tavola rotonda
13.30 Conclusioni

Soluzioni e tecnologie per l’industria alimentare nell’era del digitale

13 aprile 2021

Il convegno dà diritto a 3 CFP per Ingegneri
Il convegno dà diritto a 4 CFP per i Periti Industriali

09.00 Introduzione alla giornata
Massimo Nannini (Giornalista, consulente)
09.10 Eccellenza Operativa 4.0 nel settore Food & Beverage.
Andrea Canovi (Tetra Pak Italiana)
09.28 Ottimizzazione della lavorazione di HDPE mediante compressione. Uno studio per la sostenibilità
Francesco Prandi (Università Bologna - Sacmi Imola S.C.)
09.46 Logistica 4.0 e il nuovo ruolo del "Logistico": il caso Parmalat
Giuseppe Amicone, Carlotta Schiaretti (Parmalat)
10.04 Sensori di livello e pressione: tecnologie di misura ottimizzate per la produzione alimentare
Valentina Lombardo, Mario Ruggieri (Vega)
10.22 Mantenere standard elevati di tracciabilità, igiene e sicurezza grazie all'utilizzo di soluzioni HW
Marco Perona (Sistemi Avanzati Elettronici)
10.40 Cobot e industria alimentare: applicazioni, processi, qualità
Alessio Cocchi (Universal Robots)
10.58 IIoT plug&play per l’industria casearia: Grana Padano 4.0
Alexander Vannas (Alleantia), Davide Arpini (Latteria Soresina)
11.16 Aiutare l’operatività nei processi di manutenzione, il momento è arrivato
Sara Lodi (Injenia)
11.34 Condition Monitoring e digitalizzazione degli asset nell’industria di sistemi di chiusure bottiglie
Luca Barraco (Pruftechnik)
11.52 Aumentare l’efficienza degli asset nell’industria alimentare: verso la Manutenzione 4.0
Stefano Cappi (Infor)
12.10 Ventilatori per industria alimentare: efficienza o affidabilità?
Diego Perfettibile (PBN)
12.28 Prevenzione di disastri ambientali da sversamenti indesiderati: un caso per l'industria alimentare
Luigi Gabelli (Nuova Contec)
12.46 Food&Bev: tecnologie e metodi a supporto per la digitalizzazione delle operations
Luca Girelli (Gruppo Mipu)
13.04 Fire protectives solutions for the food & animal feed industries
Philippe Bourdiol (Firefly / Berthold)
13.22 Q & A e conclusioni

Industria 4.0: soluzioni efficienti e sostenibili con le tecnologie digitali

14 aprile 2021

Il convegno dà diritto a 3 CFP per Ingegneri
Il convegno dà diritto a 4 CFP per i Periti Industriali

09.30 Introduzione alla giornata
Armando Martin (giornalista, consulente industriale)
09.40 Dalla Smart Factory all’Urban Futurability – L’industrializzazione digitale e verde delle Città
Giuseppe Viglialoro (Cisco)
10.00 Efficienza e sostenibilità attraverso i dati
Massimo Nannini (Gemax Consulting)
10.20 Progetti digitali e sostenibili: oltre la transizione 4.0
Marco Gamba (Schneider Electric)
10.40 La logica IoT per la Logistica
Antonio Terlizzi (HP Italy)
11.00 Industrial analitycs e machine learning guidano la Digital Transformation: la visione di GE Digital per la fabbrica interconnessa
Francesco Tieghi, Mario Testino (Servitecno)
11.20 Il supporto delle imprese industriali: dall'ottimizzazione del processo e della manutenzione all'ingegnerizzazione dei prodotti
Ludovica Scarfi (IBM)
11.40 L’importanza del monitoraggio permanente delle reti Profinet: il caso Volkswagen
Samuele Primiani (Indu-Sol)
12.00 Dal mercato della comunicazione industriale alle tecnologie di riferimento
Fabio Fumagalli (Consorzio Profibus e Profinet P.I.)
12.20 Benefici del livello EDGE nell’architettura di una rete: la connettività che diventa straordinariamente ordinaria
Renato Brasili (Hilscher)
12.40 Q & A e tavola rotonda
13.15 Conclusioni

La manutenzione nella transizione industriale: soluzioni 4.0 e tecnologie predittive

15 aprile 2021

09.30 Introduzione alla giornata
Franco Santini (Past President Aiman, Chairman CEN TC 319 Maintenance)
09.40 La manutenzione nella transizione industriale
Franco Santini (Past President Aiman, Chairman CEN TC 319 Maintenance)
09.57 Le nuove frontiere di Industry Service 4.0 tra Manutenzione ed Innovazione
Marco Olivieri (e-Repair)
10.14 Sistemi wireless per il Condition Monitoring 4.0 – Tecniche diagnostiche integrate con i sistemi IT
Paolo Castangia (SPM Instrument)
10.31 Machine Learning: perché i Dati della Sensoristica non bastano
Jacopo Piana (Quick Algorithm)
10.48 L’approccio multitecnica al monitoraggio Online: connubio tra tecnici esperti e algoritmi avanzati
Luca del Nero (DarkWawe Thermo)
11.05 Tecnici di manutenzione liberi di operare con le tecnologie wearable
Marco Zanella (HeadApp)
11.22 Sicurezza operativa della produzione industriale per la gestione degli interventi manutentivi
Massimo Eritale (Schmersal)
11.39 Dati affidabili per la gestione della Manutenzione4.0:i quattro Indicatori di Condizione Ultrasonori per la risoluzione di problemi reali
Mauro Viganò (SDT Italia)
11.56 Manutenzione predittiva sugli impianti meccanici con la diagnostica tecnica integrata
Marco Felli (Auditech)
12.13 Il ruolo chiave della comunicazione industriale nella manutenzione 4.0
Micaela Caserza Magro (Centro di competenza GFCC, Consorzio Profibus e Profinet P.I.)
12.30 Attrezzature a Pressione e Aria Compressa: normativa e Manutenzione 4.0
Massimo Rivalta (Animac)
12.47 Come sfruttare correttamente la predittiva sui ventilatori industriali
Diego Perfettibile (PBN)
13.04 Q & A e conclusioni

Workshop pomeridiani

12 aprile 2021 - 14.00
Efficienza, sostenibilità e innovazione: il cuore biologico di The Bridge batte con la cogenerazione
Nicola Morgese (Centrica Business Solutions)

12 aprile 2021 - 14.20
Impianto di trigenerazione “in quota”: l’esperienza di un'azienda alimentare in montagna
Marco Brunatto (E.ON Energia)

12 aprile 2021 - 14.40
Efficienza energetica dei nuovi sistemi di produzione vapore ECOVAPOR
Bottaccini Giovanni (ICI Caldaie)

12 aprile 2021 - 15.10 - Sala Expo Plaza
Cogenerazione ottimizzata: l’esperienza di Igor Gorgonzola
Roberto Barbieri (Intergen)

12 aprile 2021 - 15.20
Cogenerazione come leva competitiva nel settore alimentare
Alessandro Meneguzzo (CGT Compagnia Generale Trattori)

12 aprile 2021 - 15.40
Case history: monitoraggio energetico sito terziario, perdite area compressa sito industriale
Andrea Matteoli (Energy & Facility)

13 aprile 2021 - 14.00
Sensori radar IIoT per un efficiente monitoraggio delle scorte
Romano Daniele (Vega Italia)

13 aprile 2021 - 14.20
Robotica collaborativa: una soluzione di automazione per le aziende del food
Cocchi Alessio (Universal Robots A/S)

13 aprile 2021 - 14.40
Alimentare l'efficienza e l'affidabilità nel controllo di processo
Mayer Andrea (Trafag Italia)

13 aprile 2021 - 15.00
La tecnologia a micro-onde per misurare in linea il contenuto in acqua nei latticini
Davide Redaelli (Berthold Italia)

13 aprile 2021 - 15.20
Monitoraggio delle condizioni, analisi della produzione e diagnostica remota
Alexander Vannas (Alleantia)

13 aprile 2021 - 15.40
Industria Alimentare efficiente e monitorata grazie all’integrazione pulita e semplice di IO-Link
Serena Fortunati (Consorzio Profibus e Profinet Italia - P.I.)

13 aprile 2021 - 16.00
LA MANUTENZIONE DELLE TUBAZIONI DI PROCESSO E DEGLI SCARICHI INDUSTRIALI
Luigi Gabelli (Nuova Contec)

13 aprile 2021 - 16.30
Migliorare la sicurezza alimentare con la manutenzione avanzata
Stefano Cappi (Infor)

14 aprile 2021 - 14.00
L’infrastruttura di rete IoT come scelta strategica per le industrie
Antonio Terlizzi (HP Italy)

14 aprile 2021 - 14.20
Reti industriali affidabili: requisiti per gli switch in reti eterogenee
Samuele Primiani (Indu-Sol)

14 aprile 2021 - 14.40
Il Thermal Management 4.0 ed il tuning in remoto
Alberto Tonietti (Fandis)

14 aprile 2021 - 15.00
Manutenzione, qualità ed efficienza: casi d’uso per una digital transformation con le soluzioni GE
Mario Testino (Servitecno)

15 aprile 2021 - 14.00
Tecnici di manutenzione liberi di operare con le tecnologie wearable
Marco Zanella (HeadApp)

15 aprile 2021 - 14.20
SONAPHONE e Datasuite definiscono le nuove rotte verso la Manutenzione 4.0
Andrea Gibelli (Repcom)

15 aprile 2021 - 14.40
Barriere ottiche: La barriera immateriale come scelta consapevole
Andrea Grassi (Schmersal Italia)

15 aprile 2021 - 15.00
Il Motion Amplification: la rivoluzionaria tecnologia per la diagnosi in continuo degli impianti
Del Nero Luca (DarkWave Thermo di Luca Del Nero)

15 aprile 2021 - 15.20
Monitorare una rete PROFINET nei minimi dettagli
Paolo Ferrari (Consorzio Profibus e Profinet Italia - P.I.)

15 aprile 2021 - 15.40
Innovazione 4.0 - La giornata lavorativa smart di un manutentore nel XXI secolo
Mauro Stefani (Pepperl+Fuchs)

15 aprile 2021 - 16.00
Analisi predittiva dei guasti con strumenti portatili intelligenti
Ezio Pescosolido (Cemb)

15 aprile 2021 - 16.20
Analisi delle vibrazioni spettrale e online: un binomio possibile anche nelle PMI
Luca Girelli (Mipu)

15 aprile 2021 - 16.40
Dalla termografia all'analisi vibrazioni agli ultrasuoni: soluzioni per la manutenzione industriale
Contato (Overload di Ramon Contato)

15 aprile 2021 - 17.00
Smiro System, l'automazione umana del magazzino
Cutrignelli Alessandro (Eldeco)

15 aprile 2021 - 17.20
Allineamento dei piani manutenzione con la diagnostica tecnica negli impianti elettrici e meccanici
Marco Felli (Auditech)

Feedback visitatori eventi EIOM

  • Acciai Speciali Terni - Grazie per l’interessante e proficua serie di incontri, ben organizzati e professionalmente validi
  • AcegasApsAmga - Grazie a tutti per gli interessanti interventi.
  • Arpa Campania - Complimenti davvero per l'alto contenuto, l'organizzazione e per le professionalità intervenute.
  • Business Analyst - Formula ottimale, vetrina per aziende e professionisti
  • Energy Manager - Complimenti come sempre agli organizzatori
  • Gesco - Convegno interessante e ben organizzato.
  • Inail - ll webinar è stato molto interessante e le rivolgo i miei complimenti per l'ottima organizzazione dell'Evento.
  • KT Automation - Un apprezzamento per il lavoro fatto, interventi interessanti. Complimenti!
  • Policlinico Abano - Grazie a tutti gli organizzatori e relatori
  • Sasol Italy (stabilimento di Augusta) - Grazie per avere organizzato questo webinar, davvero interessante.
  • Scitec - CNR - Bellissime presentazioni, complimenti
  • Sidea - Grazie a voi per questa 4 giorni! Come ciclista posso paragonarli a 4 tapponi dolomitici. Approfondimenti utili e importanti sia per me come progettista che per l'azienda che dirigo
  • Studio Caimi - Un impegno incredibile da parte degli organizzatori, complimenti a tutti coloro che si prodigano alla assistenza dei professionisti.
  • Studio GBE - Congratulazioni ai relatori e a tutta l'organizzazione. Grazie
  • Studio Panato - Grazie a tutti, interessantissimo
  • Tauesse - Relazioni interessanti, relatori preparati, nessuno che “si parla addosso” o che racconta il nulla. Sono i convegni dove si impara.